養生網首頁 | 四季養生 | 節氣養生 | 養生人群 | 女性保健 | 中醫養生 | 針灸推拿 | 運動養生 | 瑜伽 | 太極 | 明星養生 | 養生減肥 | 養生豐胸 | 茶道養生 | 養生文化
首頁 > 中醫養生 > 醫藥大全 > 正文

中醫養生食療 產后媽咪必選烏雞藥膳

發表日期:2014-02-28 17:10:02 | 來源 :猿猴健康網 | 點擊數:

  人們一般會買雞蛋,或烏雞等食物看望產婦。其中,烏雞是很多產后媽媽必選的食物,認為其對產后恢復大有好處。中醫認為,烏雞具有的營養價值遠遠超過了普通的雞,藥用和食療作用,更是普通雞無法比擬的。

  烏雞又稱烏骨雞,其皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟都是烏黑的。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、缺鐵性貧血癥等有明顯功效?!侗静菥V目》認為烏骨雞有補虛勞、止消渴、益產婦、治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

  下面,介紹一些以烏雞為主的補益藥膳,供讀者參考服用:

  烏雞補血湯:烏雞1只,當歸25克,黃芪30克。烏雞宰殺洗凈,切成小塊。當歸、黃芪洗凈,連同烏雞肉放人沙鍋內加適量的清水,武火煮沸,文火煮2小時,加食鹽調味即成。隨量服食。調補氣血、補胃調經,適用于氣血不足而致月經稀少、閉經、痛經者。

  烏雞白鳳湯:烏雞1只,白鳳尾菇50克,黃酒、蔥、精鹽、味精適量。烏雞洗凈同姜片人鍋煮沸,放人雞肉,加入黃酒、蔥段、用文火燜煮至酥爛,放人白鳳尾菇,調味后沸煮3分鐘起鍋。佐餐食用。補氣養血強身,可作為中老年人平補之用。

    >>更多養生專題

    兩性養生

    欄目排行

    • 四季
    • 人群
    • 運動
    • 中醫
    • 名家
    欧美一级做一级a做片性视频